新潟県有機農業の現状
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1．環境保全型農業の取り組み状況
平成17年度の特別栽培農産物等面積は9,403ｈaで、全耕地面積の5.3％
そのうち、ＪＡＳ有機認定面積は299ｈaで、耕地面積の0.2％
平成17年度区分別栽培農産物等面積
| 区分 |
面積(ha) |
割合(％) |
| ＪＡＳ有機 |
299 |
0.2 |
| 5割減減以上 |
6,260 |
3.5 |
| 3割減減以上 |
2,844 |
1.6 |
| 計 |
9,403 |
5.3 |
| 耕地面積 |
177,100 |
100に対し |
＊特別栽培農産物等面積 化学合成農薬及び化学肥料の使用量を慣行栽培と比較して3割以上低減した環境保全型農業を行っている面積
2．ＪＡＳ有機取組面積及び特別栽培農産物等面積の推移
ＪＡＳ有機の取組面積は、平成17年年度は299ｈaで、近年横ばい傾向であるが、特別栽培農産物等面積は増加傾向にある。
(単位：ｈa)
| 区分 |
H13 |
H14 |
H15 |
H16 |
H17 |
| ＪＡＳ有機面積 |
308 |
268 |
300 |
302 |
299 |
| 特別栽培農産物等面積 |
4,075 |
4,552 |
5,198 |
6,259 |
9,403 |
(新潟県農林水産部調べより) |
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1.水稲うるち米品種別作付状況上位20品種
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平成17年度
順位 |
品種名 |
作付け比率(％) |
参考作付け
面積単位ha |
| 1 |
コシヒカリ |
38.1 |
551,123 |
| 2 |
ひとめぼれ |
10.6 |
152.879 |
| 3 |
ヒノヒカリ |
10.2 |
148.320 |
| 4 |
あきたこまち |
9.0 |
129.617 |
| 5 |
キヌヒカリ |
3.4 |
48.944 |
| 6 |
きらら３９７ |
3.4 |
48.883 |
| 7 |
はえぬき |
3.1 |
44.847 |
| 8 |
ほしのゆめ |
2.5 |
35.999 |
| 9 |
つがるロマン |
1.7 |
24.431 |
| 10 |
ななつぼし |
1.3 |
18.624 |
| 11 |
ゆめあかり |
1.1 |
15.212 |
| 12 |
あさひの夢 |
1.0 |
14.045 |
| 13 |
あいちのかおり |
0.8 |
12.280 |
| 14 |
夢つくし |
0.7 |
11.108 |
| 15 |
ササニシキ |
0.6 |
10.601 |
| 16 |
日本晴 |
0.6 |
9.392 |
| 17 |
ハツシモ |
0.6 |
9.188 |
| 18 |
ハナエチゼン |
0.6 |
8.868 |
| 19 |
こしいぶき |
0.6 |
8.564 |
| 20 |
ふさおとめ |
0.4 |
6.239 |
| 合計 |
90.4 |
1.309.182 |
| 作付け面積は、稲の作付け面積10a以上の生産者から8/25までに申告のあった面積(沖縄を除くの集計の参考値です。)参考資料農林水産省水稲作付面積 |
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2.水稲もち米品種別作付状況上位10品種
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| 平成17年度順位 |
品種名 |
作付比率(％) |
参考作付
面積単位ha |
| 1 |
ヒヨクモチ |
21.8 |
11.484 |
| 2 |
ヒメノモチ |
13.2 |
6.946 |
| 3 |
はくちょうもち |
12.3 |
6.473 |
| 4 |
こがねもち |
7.8 |
4.138 |
| 5 |
風の子もち |
4.4 |
2.305 |
| 6 |
わたぼうし |
4.1 |
2.141 |
| 7 |
みやこがねもち |
3.6 |
1.896 |
| 8 |
ココノエモチ |
1.9 |
1.017 |
| 9 |
モチミノリ |
1.9 |
985 |
| 10 |
新大正糯 |
1.8 |
934 |
| 合計 |
72.6 |
38.319 |
| 作付け面積は、稲の作付け面積10a以上の生産者から8/25までに申告のあった面積(沖縄を除くの集計の参考値です。)参考資料農林水産省水稲作付面積 |
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3.水稲うるち米醸造用品種別作付状況上位10品種
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| 平成17年度順位 |
品種名 |
作付比率(％) |
参考作付面積単位ha |
| 1 |
山田錦 |
32.6 |
4.771 |
| 2 |
五百万石 |
29.5 |
4.313 |
| 3 |
美山錦 |
9.5 |
1.390 |
| 4 |
兵庫夢錦 |
2.7 |
392 |
| 5 |
雄町 |
2.4 |
349 |
| 6 |
八反錦１号 |
1.6 |
235 |
| 7 |
出羽燦々 |
1.5 |
212 |
| 8 |
華吹雪 |
1.3 |
190 |
| 9 |
吟風 |
1.2 |
177 |
| 10 |
玉栄 |
1.1 |
166 |
| 合計 |
83.5 |
12.195 |
| 作付け面積は、稲の作付け面積10a以上の生産者から8/25までに申告のあった面積(沖縄を除くの集計の参考値です。)参考資料農林水産省水稲作付面積 |
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4.平成17年産水稲うるち米の都道府県別上位3品種
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| 県名 |
1位 |
2位 |
3位 |
| 北海道 |
きらら397 |
ほしのゆめ |
ななつぼし |
| 青森 |
つがるロマン |
ゆめあかり |
むつほまれ |
| 岩手 |
ひとめぼれ |
あきたこまち |
いわてっこ |
| 宮城 |
ひとめぼれ |
ササニシキ |
コシヒカリ |
| 秋田 |
あきたこまち |
ひとめぼれ |
めんこいな |
| 山形 |
はえぬき |
ひとめぼれ |
コシヒカリ |
| 福島 |
コシヒカリ |
ひとめぼれ |
あきたこまち |
| 茨城 |
コシヒカリ |
あきたこまち |
ゆめひたち |
| 栃木 |
コシヒカリ |
あさひの夢 |
ひとめぼれ |
| 群馬 |
ゴロピカリ |
あさひの夢 |
コシヒカリ |
| 埼玉 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
彩のかがやき |
| 千葉 |
コシヒカリ |
ふさおとめ |
あきたこまち |
| 東京 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
アキニシキ |
| 神奈川 |
キヌヒカリ |
祭り晴 |
コシヒカリ |
| 新潟県 |
コシヒカリ |
こしいぶき |
ゆきの精 |
| 富山 |
コシヒカリ |
てんたかく |
五百万石 |
| 石川 |
コシヒカリ |
ゆめみづほ |
能登ひかり |
| 福井 |
コシヒカリ |
ハナエチゼン |
五百万石 |
| 山梨 |
コシヒカリ |
あさにの夢 |
ひとめぼれ |
| 長野 |
コシヒカリ |
あきたこまち |
美山錦 |
| 岐阜 |
ハツシモ |
コシヒカリ |
ひとめぼれ |
| 静岡 |
コシヒカリ |
あいちのかおり |
キヌヒカリ |
| 愛知 |
あいちのかおり |
コシヒカリ |
祭り晴 |
| 三重 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
あきたこまち |
| 滋賀 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
日本晴 |
| 京都 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
ヒノヒカリ |
| 大阪 |
ヒノヒカリ |
祭り晴 |
キヌヒカリ |
| 兵庫 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
ヒノヒカリ |
| 奈良 |
ヒノヒカリ |
ひとめぼれ |
あきたこまち |
| 和歌山 |
キヌヒカリ |
コシヒカリ |
日本晴 |
| 鳥取 |
コシヒカリ |
ハナエチゼン |
祭り晴 |
| 岡山 |
ヒノヒカリ |
アケボノ |
コシヒカリ |
| 広島 |
コシヒカリ |
ヒノヒカリ |
あきたこまち |
| 山口 |
コシヒカリ |
ヒノヒカリ |
ひとめぼれ |
| 徳島 |
コシヒカリ |
キヌヒカリ |
ヒノヒカリ |
| 香川 |
ヒノヒカリ |
コシヒカリ |
はえぬき |
| 愛媛 |
ヒノヒカリ |
あきたこまち |
コシヒカリ |
| 高知 |
コシヒカリ |
ヒノヒカリ |
黄金錦 |
| 福岡 |
ヒノヒカリ |
夢つくし |
つくしろまん |
| 佐賀 |
ヒノヒカリ |
夢しずく |
コシヒカリ |
| 長崎 |
ヒノヒカリ |
コシヒカリ |
あさひの夢 |
| 熊本 |
ヒノヒカリ |
コシヒカリ |
森のくまさん |
| 大分 |
ヒノヒカリ |
ひとめぼれ |
コシヒカリ |
| 宮崎 |
ヒノヒカリ |
コシヒカリ |
ユメヒカリ |
| 鹿児島 |
ヒノヒカリ |
コシヒカリ |
はなさつま |
| 全国の水稲うるち米醸造用を含む作付け面積に対する比率であり、作付け面積は、稲の作付け面積10a以上の生産者から8/25までに申告のあった面積(沖縄を除くの集計の参考値です。)参考資料農林水産省水稲作付面積 |
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新潟県稲の奨励品種
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| 種別 |
品種名 |
熟期 |
| うるち |
わせじまん |
極早生 |
| |
こしいぶき |
早生 |
| |
ゆきの精 |
早生 |
| |
コシヒカリ |
中生 |
| |
越路早生 |
早生 |
| |
トドロキワセ |
早生 |
| |
味こだま |
中生 |
| |
なごりゆき |
極早生 |
| |
あきたこまち |
早生 |
| |
ひとめぼれ |
早生 |
| 酒米 |
一本〆 |
早生 |
| |
五百万石 |
早生 |
| |
たかね錦 |
早生 |
| もち |
わたぼうし |
早生 |
| |
こがねもち |
中生 |
| 陸稲 |
ナエバハタモチ |
極早生 |
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